準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
花生米 :
400g 輔料
鹽 :
適量開水 :
適量油 :
適量大料 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.花生米放在盆裏加鹽
2.加花椒大料然後用開水澆上,水沒過來就行
3.泡2小時以後倒在籃子裏控水
4.平鋪在烤盤上放窗邊吹乾
5.等水分基本幹了放入烤籠
6.入180度預熱好的烤箱烤95分
7.停機以後取出 晾涼開吃
烹飪技巧
因爲沒法看到,所以我都是聽聲音,聽噼啪聲音慢慢少了就表示差不多了。烤箱溫度各有不同,所以還需自己調整一下。