家庭版排骨燉魷魚乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.幹魷魚提前泡發，用熱水泡幾小時，加些食用鹼容易脹發

2.泡好剞花刀，汆水

3.搓洗乾淨放入燉鍋

4.排骨洗淨血水，汆一下

5.把排骨和魷魚乾加些料酒、薑片用隔水燉燉1小時即可，好香的湯呀