超級好吃的蘑菇炒魷魚,不僅味道好,蘑菇的嫩,配上魷魚的香。不用擔心魷魚的魚腥味,好吃的菜自然不會有那麼重的魚腥味。蘑菇,魷魚,都是常見的食材吧!超市,菜市場都有賣的。更何況,魷魚,蘑菇都具有不同的營養,搭配在一起更是完美。
主料
魷魚 :
350克 輔料
青椒 :
適量 紅椒 :
適量 洋蔥 :
適量 蔥姜 :
適量 蠔油 :
適量 鹽 :
適量 糖 :
適量 油 :
適量 料酒 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備好材料
第二步
魷魚放水裏過一下
第三步
油鍋放蔥姜,蠔油,炒出香味
第四步
下魷魚炒
第五步
再加入切好的青椒紅椒
第六步
翻炒均勻,放糖和鹽
第七步
出鍋
烹飪技巧:
魷魚要快點炒,熟得快