西芹胡蘿蔔燜豆腐如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西芹胡蘿蔔燜豆腐是非常好吃的一道下飯菜，有興趣的寶媽們可以嘗試着做一做這道菜，做法非常的簡單，便捷。很輕鬆就可以完成了。寶寶們很喜歡的口味，一定可以吃下比平時更多的飯。有興趣的可以嘗試着做一做，家裏來人聚會的時候也可以做這道菜。

主料

豆腐 ：250
豬肉 ：100
胡蘿蔔 ：80
西芹 ：50

輔料

油 ：1勺
醬油 ：1勺
蠔油 ：1勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.豬肉切片用醬油，鹽醃製

2.把西芹去老筋 ，胡蘿蔔去皮切片備用

3.豆腐切小塊備用

4.鍋裏放入適量的油爆炒豬肉

5.胡蘿蔔也放入爆炒

6.然後放入切好的豆腐

7.放入適量的鹽攪拌均勻

8.下少許的醬油燜

9.燜入味後下入西芹翻炒

10.最後下入蠔油翻炒均勻即可

11.已經做好的成品

烹飪技巧

1、胡蘿蔔要用油爆炒，這樣胡蘿蔔素才能煮出來2、豆腐切小塊一點，燜的比較入味