主料
輔料
具體步驟
1. 辣椒煎或剁碎;
2. 用一小鍋,放菜油,倒入全部材料,慢騰騰火再升溫,好讓油能滲透辣椒,等辣椒出味,到油熱時,聞到香味,開始變焦時停火,並將鍋移離熱源,放涼;
3. 將這鍋東西倒入攪碎機(Blender),將材料攪碎,然後入瓶,就可用了。
4. 放在較密封的罐子裏貯藏.