![堅果拌飯怎麼做好吃又簡單]( "堅果拌飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
美國長米 ：
100公克無鹽奶油 ：
60公克洋蔥碎 ：
100公克 馬鈴薯丁 ：
50公克紅
蘿蔔丁 ：
50公克 花生 ：
20公克 核桃 ：
20公克肉桂葉 ：
1片鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許無糖花生醬 ：
10公克雞高湯 ：
100㏄ 輔料
具體步驟
1. 將美國長米蒸熟；花生醬與雞高湯調開成花生醬汁備用。
2. 鍋中放入50公克的無鹽奶油加熱，爆香洋蔥碎，加入肉桂葉、鹽和胡椒粉炒香，加入作法1的花生醬汁煮至滾開，再加入馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁用中火煮至熟。
3. 花生和核桃混合，放入幹鍋用小火微炒至出味，加入蒸好的飯和10公克的無鹽奶油拌勻，與作法2的材料一起盛盤即可。
千里飄香谷
