主料
土司 :1條輔料
具體步驟
1. 先將土司用麪包刀切成兩段成長方形狀,用八分熱的油炸至金黃色後起鍋,將油吸乾;2分鐘略冷後,先切一段約1公分厚的薄片,當做棺材板的蓋子,在較厚的另一面土司,用尖刀挖出白色麪包,四邊預留各1公分寬度,留此空間放內餡;另一塊土司亦依序如此做好備用。
2. 先將馬鈴薯丁用水煮熟,把火腿丁、紅蘿蔔丁、綜合豆放入同煮,加入調味料,用中小火煮沸後,再將調味料拌勻,慢慢加入,攪拌至濃稠狀即可熄火,再裝入棺材板(即厚土司)內,加上蓋子,放入餐盒內。
3. 再將軟糖放在旁邊即完成。