羊爆肚是一種北京的小吃,很多人都很喜歡吃的,吃起來非常的有嚼勁哦,如果你沒有去過北京吃過羊爆肚,但是你可以自己在家裏嘗試着做一下羊爆肚啊!可以感受一下這個的味道,如果你覺得好吃就可以經常做不好吃就不做,但是我覺得你們肯定會喜歡吃的。
主料
輔料
具體步驟
將肚切成絲
鍋中燒開水,將肚過水焯一下
焯好後裝入盤中
取一勺麻醬,一點點兌水和稀
放入醬豆腐,韭菜花拌勻,用肚蘸着醬料吃即可