奶油蘑菇丸子意麪,這是一道十分可口的菜餚,簡單卻不隨便,肉片和青菜配合,葷素搭配合理,減少了豬肉的油膩,營養均衡,口味老少皆宜。製作方法簡便,適合在家中製作,開胃健脾。意麪在某種程度上還是與中國的傳統麪食存在着差別,但是口味各有千秋。
主料
意麪 :300輔料
奶油 :100具體步驟
準備好所有材料。裏面的油麥菜是拿來做拌青菜的,太久沒吃青菜補一補
拿出奶油蘑菇濃縮湯,挖兩勺加兩勺水備用
意麪煮熟,大概要十分鐘吧,這期間可以進行備料
煮熟後放涼水過撈,之後扣盆裏,加幾滴油攪拌防止面坨掉
把丸子花椰菜煮熟擺盤
之前醃製的肉加紅辣椒爆炒裝盤。
濃縮湯加水煮至沸騰即可,濃度自己控制,直接澆在意麪上。