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家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.3W
家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解

韭菜雞蛋真的是家常的不能再家常的一道菜了,做法也非常的簡單。但是韭菜和雞蛋的營養價值還是非常高的,而且韭菜有降血壓的功效,所以血壓偏高的人可以多吃點韭菜來改善。

主料

韭菜 :250g
雞蛋 :2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

詳細步驟:

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第2張

第一步

把韭菜洗乾淨水分瀝乾後切好備用

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第3張

第二步

把兩個雞蛋打散,加入少量鹽攪拌均勻

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第4張

第三步

鍋裏熱油

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第5張

第四步

把雞蛋倒進去炒成塊狀撈起來放盤裏備用

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第6張

第五步

鍋裏再倒少量油,把韭菜倒進去翻炒至韭菜變軟

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第7張

第六步

把炒好的雞蛋倒進去翻炒

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第8張

第七步

加適量鹽調味

家常的韭菜炒雞蛋這樣做絕對不一樣圖解 第9張

第八步

炒好後關火出鍋