簡單的梅菜蒸排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨事先用油，鹽，生粉，白糖，生抽，姜，蒜等醃半小時左右；

2.梅菜先用清水泡洗乾淨，去掉大部分鹹味，然後切細；

3.把梅菜粒和排骨拌勻，入鍋蒸熟；我是煮飯的時候順便一起蒸了！

4.熟後在梅菜排骨上撒上蔥粒，再虛蒸一會即可！

烹飪技巧

排骨事先醃入味，蒸出來更滑更好吃！