主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切成半釐米厚的塊狀,酒上細鹽
2.電餅鐺刷一上次油,把豆腐放在上面
3.煎至一面發黃後,翻過來煎另一面。兩面都黃即可食用
烹飪技巧
吃的時候可以沾些辣椒醬,這樣味道更棒!!!!