主料
輔料
具體步驟
1.豆腐焯水後撈起。
2.香椿焯水後撈起。
3.豆腐切小塊。
4.香椿擠出水份後切碎。
5.豆腐和香椿放入盤中。
6.加鹽、麻油拌勻即可
7.美味的香椿拌豆腐。
烹飪技巧
爲保留香椿的獨特香氣,其他的調味料就不需要加了哦。