艇仔粥是由油條，魚肉，雞蛋，火腿，豬肉，蝦仁，加上一定的輔料，油，鹽，香蔥，胡椒粉，五香粉，料酒，味精，醬油，孜然共同製作而成的，所以多吃對身體非常有好處，喜歡的人趕緊動手來製作，保證吃了還想吃，非常不錯。
主料
米 ：50輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.準備好食材，豬肉、蝦仁、魚肉，都放入胡椒粉、孜然粉、醬油、料酒、五香粉醃製半個小時，火腿切成小丁，蔥切絲備用。
2.把米和適量的水放入電飯鍋內，煲白粥。
3. 等白粥煮熟後，把醃製好的蝦仁、魚肉、豬肉依次放入白粥內，再蓋上鍋蓋熬3分鐘。
4.煎蛋，將煎蛋切成條狀，備用。
5.粥開鍋，依次放入雞蛋條、火腿、油條段。
6.在鍋內加入一滴亦舒堂火麻油、和味精悶1分鐘，即可
7.開動
1.這裏用的魚肉是用鱈魚，可以根據自己愛好選用魚肉。2.油條買好一點，也可以自己做
千里飄香谷
