主料
輔料
具體步驟
1.將葉梗洗淨切條、蒜拍扁待用。
2.白菜葉洗淨待用。
3.熱鍋放入大蒜。
4.倒入白梗放少許鹽炒熟。
5.把炒熟的白梗先裝盤。
6.再熱鍋放入白菜葉。
7.加少許鹽爆炒至熟。
8.可以吃了!是不是覺得還不錯呢?
烹飪技巧
白色的梗和綠色的葉要分開炒、因爲梗要炒久一點纔會熟!