![讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹
豆腐 ：
1張 輔料
鹽 ：
適量味素 ：
少許水晶粉 ：
適量白糖 ：
適量陳醋 ：
適量 香菜 ：
少許蒜 ：
少許 白菜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
少許 具體步驟
![讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把水晶粉用熱水泡軟
![讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋里加水燒熱，把水晶粉放入鍋裏煮熟
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3.把幹豆腐切成絲放入盆裏
![讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把煮好的水晶粉撈出用涼水過一下，放入盆裏
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5.把白菜洗淨切絲，放入幹豆腐裏
![讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把香菜和胡蘿蔔洗淨，香菜切段，胡蘿蔔切絲放入盆裏
![讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加適量的鹽.少許糖.味素.蒜末和陳醋
![讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "讓人懷念的拌涼菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.用筷子拌均勻即可
烹飪技巧
我家裏沒有辣椒了，要是放點辣椒油會更好
千里飄香谷
