鮮美豬肝腰子面裏的豬肝,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。同時,豬腰,即豬腎,含有豐富的營養,有健腎補腰、和腎理氣之功效。注意了,血脂偏高者和高膽固醇者忌食哦。早上來一碗熱騰騰的面真是美味。嚐嚐看吧。
主料
豬肝 :100輔料
油 :適量具體步驟
豬肝和腰子切片後加入適量料酒醃製五分鐘
韭菜和鹹菜切斷
鍋洗淨倒入油,放入豬肝和腰子炒至變色後放入鹹菜翻炒片刻加入適量開水,放入鹽和生抽
待湯開後放入韭菜和雞精即可
麪條放入水中煮熟
撈出麪條
將豬肝腰子湯盛入即可開吃!