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自制芝士培根披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.87W
自制芝士培根披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

自制芝士培根披薩——隨着經濟文化的發展,西式美食也越來越受歡迎。披薩不僅食用方便,而且餡料豐富。對於芝士控來說最不能錯過的美食就是自制芝士培根披薩啦~培根的香味和芝士的彈性結合,讓人慾罷不能。自己在家坐不僅料足而且乾淨衛生哦。

主料

培根 :4片
芝士片 :4片
麪粉160
芝士碎 :適量

輔料

黃油 :10
白糖 :適量
鹽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

將水加入到麪包桶內,加入糖、鹽,再加入麪粉, 最後加入酵母,埋在麪粉內,酵母不要直接接觸水, 啓動揉麪程序

面揉至光滑,加入軟化的黃油, 繼續揉麪直到完全融合

將面發酵至兩倍大

取出輕揉,排出空氣

將麪糰壓成圓餅狀,放入披薩盤內,邊緣厚一點,用叉子扎些小孔

加入番茄醬,沙拉醬,擺一層芝士片

將培根放在芝士片上面

最後撒一層芝士碎

烤箱預熱,180度放入中層20分鐘左右即可

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