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噴香的扒白菜卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.13W
噴香的扒白菜卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜葉 :500
豬肉餡 :250

輔料

蘿蔔適量
鹽 :適量
老抽 :適量
五香粉 :適量
蔥花 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

豬肉餡,胡蘿蔔碎,蔥花一起放到盆中,加老抽,五香粉

白菜葉用開水燙一下,撈出投涼,瀝淨水分,鋪在案板上,捲入調好的肉餡,再切成4.3釐米長的段

勺內放熟豬油燒熱,用蔥薑末炸鍋,添肉湯100克,放入調料,把白菜卷整齊地平放入勺內,加蓋,移至小火上煨熟

剩下的湯汁燒開勾入薄芡,淋入香油。

澆在白菜捲上即可。