飯店裏的印度飛餅特別好吃,總是在琢磨着到底怎麼樣的配方纔能做出又脆又香的手抓餅。經過一段時間不同配方的試驗和調配,終於香噴噴的香蕉卷和香蕉派就出爐啦。搭配自己製作的熱乎乎的鴛鴦奶茶,一個完美的下午茶套餐就此集結!
主料
手抓餅 :3張輔料
全蛋液 :適量具體步驟
準備好材料,提前將手抓餅從冰箱拿出來稍微軟化
將2根香蕉切丁後放在派皮的左邊
邊邊抹上全蛋液,然後把右邊的派皮翻過來蓋住
用叉子沿着周圍壓出花紋
將2根香蕉去皮,放在手抓餅的末端
然後將手抓餅卷緊
將卷好的香蕉卷切成2釐米寬的小塊
在香蕉派中間每隔1釐米橫切一刀,注意手法要輕,不要把下面的切斷哦,然後刷上全蛋液
烤箱200度預熱,中層200度烤15分鐘左右,餅皮上色,分層明顯即可