主料
輔料
具體步驟
1. 把萵苣切成片2cm厚,在太陽光下曬一天(半乾狀),就可以炒了。
2. 把鋼椒、彩椒切小片,大蒜子切碎
3. 鍋燒熱倒入萵苣幹先炒幾下,盛出。
4. 鍋裏倒油燒熱,放入大蒜末炒香、放入辣椒炒幾下、放入萵苣幹再炒一分鐘,脆脆的萵苣幹就炒好下。