生醃蚵仔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥洗淨切末備用。

2. 蚵仔洗淨，瀝乾水分後以醬油醃漬3～5分鐘。

3. 倒出醬油，加入蔥末、蒜泥、姜泥、辣椒粉、糖輕輕拌勻，密封后冷藏半天即可食用。