主料
輔料
具體步驟
1. 將魚肉放到電動攪拌器打成糊狀後到進一個碗裏,加入蒜茸,辣椒和香菜碎,適當加鹽和胡椒粉。用湯匙將魚肉做成一個個餅。
2. 炒鍋下油,中等溫度是將魚餅煎每面各2分鐘(或者雙面呈金黃色), 配上黃瓜撒拉,上菜。