準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
適量蒜薹 :
適量 香腸 :
適量 青椒 :
適量,不辣的那種 甜麪醬 :
適量 輔料
雞精 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1. 炒一下。變顏色了。
2. 甜麪醬和澱粉用水化開。水多點
3. 肉。香腸切丁。青椒和蒜薹也切丁。熱鍋下肉炒一下放香腸
4. 放醬油
5. 青椒和蒜薹切丁
6. 放入青椒和蒜薹炒一會
7. 放入勾芡好的甜麪醬。小火燉五分鐘。冒泡了就關火。
8. 下面。然後面好了就放在涼水裏過一下。盛在碗裏上邊澆炸醬。一碗好吃的炸醬麪就做好啦!不喜歡吃辣椒的盆友可以把青椒換做是茄子也是一樣做!
烹飪技巧
一點點鹽也不加!小孩子吃的話不要放青椒。換成茄子也可以