主料
輔料
具體步驟
1、鍋中倒入奶油,以小火加熱至溶解。倒入糖粉、香草粉拌勻,打入雞蛋攪拌均勻,再調入低筋麪粉,攪成麪糊。
2、將適量麪糊逐一舀至烤盤上,分別攤成圓薄片狀待烤。
3、烤箱預熱100℃,放入烤盤烤5分鐘,趁熱取出,利用筷子將麪皮捲成卷狀,再捲上一塊紫菜片。
4、在紫菜片外抹上一層果醬,撒上肉鬆即可。