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香酥雙魚吉祥酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.36W
香酥雙魚吉祥酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

香酥雙魚吉祥酥,這道菜是非常非常有吉祥寓意的,這道雙魚吉祥酥不僅顏值非常的高,也是好吃的,色澤金黃,外酥裏軟,裏面的肉絲味道也是非常的不錯哦,所以朋友們,如果喜歡吃的話就可以按照教程開始動手做起來吧,非常的好吃哦,加油啊

主料

麪粉適量
肉絲 :適量

輔料

鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

肉絲放入澱粉,鹽醃製一下,30分鐘後放入鍋中炒熟待用.香菇絲和筍絲加一點鹽炒熟,和肉絲拌在一起,待用

將麪粉,油,水混合在一起,揉成三光面團後,蓋上保鮮膜,讓麪糰醒一下。我是醒麪糰的時候炒菜的,順便吃了箇中飯,將醒好的面分成大小一致的麪糰,擀成麪皮

加入炒好的餡料做成餃子,餃子邊緣只要粘合就可以了,用不着做出花紋將兩個餃子頂端,各三份之一處重合

剩下的部分交叉後一樣重合大約整個餃子三分之一的部分。將邊緣部分碾出花,這個非常重要,既美觀,又鞏固了形狀。

然後就是放在油鍋裏炸了啊,低溫小火。.炸到飄起來後,表面金黃就可以拉