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美味的海蔘枸杞烏雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.9W
美味的海蔘枸杞烏雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

令人望而卻步的海蔘枸杞烏雞湯是一道十分寶貴的藥膳,吃了海蔘枸杞烏雞肉對老年人有着很好的幫助,我建議你們先喝海蔘枸杞烏雞湯的湯,因爲有句俗話是這樣說的“湯是一道美食的精華和濃縮,有營養的東西都在湯裏”。所以你們要先喝湯喲。

主料

海蔘 :200
枸杞 :300
烏雞 :100

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量

具體步驟

將水發海蔘洗淨,切成塊

將海蔘塊和新鮮蝦仁放在水裏焯一下,撈出

枸杞洗淨

取一個砂鍋,放入烏雞肉,海蔘塊,枸杞,蝦肉,薑片,置旺火上燒沸

用小火燉20分鐘左右至海蔘塊煮熟,在撒上鹽和雞精即可