主料
輔料
具體步驟
1. 西紅柿切碎,雞蛋加點水打散,蔥切絲
2. 鍋中放油,蔥花嗆鍋,放西紅杮炒爛
3. 加水
4. 開鍋後溝欠
5. 打雞蛋,放鹽,點些生抽、香油
6. 完成
烹飪技巧
雞蛋加水打散,打出來的均勻