口感好的涼拌大頭菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把大頭菜洗好，瀝乾；

2.一個紅青椒；

3.把蔥切成蔥花，紅青椒切絲；

4.把大頭菜放到盤子裏，先把紅椒放上；

5.再把蔥花放上；

6.放雞精；

7.放香油；

8.放白芝麻用長筷子攪拌均勻；

9.上桌。

烹飪技巧

夾饅頭或夾餅子非常好吃，是下飯的好菜。