常吃不膩的回鍋杏鮑菇如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
杏鮑菇 :
2根 五花肉 :
1塊 輔料
青蒜 :
半斤郫縣豆瓣醬 :
適量料酒 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.五花肉冷水下鍋,加蔥姜,八角,花椒煮20分鐘
2.備好杏鮑菇,青蒜
3.煮好的五花肉,杏鮑菇切片,青蒜切段
4.鍋燒熱直接把五花肉放入幹煎
5.煎到五花肉焦黃出油
6.下人杏鮑菇煸炒
7.杏鮑菇煸炒回軟後放入豆瓣醬,繼續翻炒
8.烹入料酒,加入白糖,青蒜翻炒
9.一盤焦香的回鍋杏鮑菇就做好了