西紅柿銀魚蛋湯食材西紅柿、銀魚和雞蛋營養價值極其高,所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。西紅柿銀魚蛋湯,口感甘甜,味道醇厚。這道菜用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,真真正正的做一道健康美食,深受人們的喜愛!
主料
西紅柿 :1個輔料
油 :30具體步驟
1.銀魚和腐竹泡發。
2.西紅柿切塊備用。
3.黃瓜切片備用。
4.鍋裏倒入適量油燒熱後爆香蒜片。
5.西紅柿翻炒片刻。
6.加入切好的腐竹和銀魚,翻炒均勻後倒入適量鹽調味。
7.西紅柿炒好後加入適量水煮沸,加入雞蛋充分攪拌均勻後倒入黃瓜片。
8.黃瓜熟了,一大份西紅柿銀魚湯就做好啦!