準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 :
100 輔料
胡
蘿蔔 :
適量 胡椒粉 :
適量料酒 :
適量 醋 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 白菜 :
適量蔥薑蒜 :
適量 醬油 :
適量肉 :
適量 具體步驟
1.將白菜、胡蘿蔔切片,木耳泡發洗淨後備用。
2.將肉切片準備。
3.油熱後,放入蔥薑蒜爆鍋。爆香後放入肉煸炒。
4.肉金黃色後,放入準備好的材料,在加上醬油、胡椒粉、精鹽等調料一起煸炒。
5.炒熟後,加入味精即可出鍋。
烹飪技巧
這次炒菜,老公把醬油放多了,顏色就不好看了。喜歡吃酸的朋友可以多放些醋裏面。