鮮美可口的酸菜魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原材料。但是那帶酸菜是多餘的。一般料包裏的酸菜差不多就夠了。

2.把片下來的魚肉用醃料包加料酒，鹽醃製一下。

3.把酸菜包用熱油煸炒出香味，然後放入辣椒跟蒜瓣。

4.加入適量開水和濃湯寶。開鍋後放魚頭跟魚骨。

5.開鍋後再放入醃製好的魚肉片。煮到肉熟，關火出鍋就可以了。