準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆渣 :
200麪粉 :
300 輔料
白糖 :
100泡打粉 :
5 橄欖油 :
50 具體步驟
1.主輔料: 豆渣、麪粉、橄欖油、 白糖、泡打粉
2. 豆渣中加入白糖、泡打粉、橄欖油。
3. 將其充分攪拌均勻。
4. 加入麪粉,輕輕翻拌。
5. 和成軟麪糰。
6.把麪糰按扁,切塊。
7. 擺入烤盤。
8. 依次全部做完。
9. 烤箱200度,中下層烤12分鐘。
10. 然後180度,移至中層烤8分鐘即成。
11. 取出烤盤,晾涼即可品味。
烹飪技巧
1、因爲豆渣有水分,所以不用再加水。2、白糖的用量可以按照自己的口味適量增減。