準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
18分鐘生瓜炒肉絲十分有利於養生。其中瓜類的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,若果搭配菜椒的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來的蔬菜香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人你可以嘗試按照你的口味換點配菜。
主料
生瓜 :
1根肉絲 :
100 輔料
蒜 :
2根 木耳 :
少許鹽 :
少許 澱粉 :
適量 紅辣椒 :
半個 青辣椒 :
半個 菜籽油 :
少許 具體步驟
1.肉切絲,生瓜、紅椒切片
2.鍋內放入菜籽油,燒熱。
3.肉絲下鍋炒變色。
4.生瓜、紅椒下鍋略炒2分鐘。
5.加入大蒜和鹽。
6.翻炒略出水後關火。
7.盛盤。
烹飪技巧
無