濃香的炒蓮藕如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
藕 :
350 瘦肉 :
100 輔料
油 :
適量蒜 :
少許生粉 :
少許料酒 :
少許 姜 :
少許蔥 :
少許鹽 :
適量 醬油 :
少許 具體步驟
1.蓮藕洗乾淨切片,切好了泡水,泡出澱粉
2.準備的青紅辣椒,姜蒜,蔥
3.瘦肉用鹽料酒,生粉醃片刻
4.鍋裏油熱,把豬肉炒變色裝出
5.剩下少許油把姜蔥蒜爆香
6.倒入蓮藕片炒開
7.加適量的醬油
8.鹽炒片刻
9.倒入肉片炒2分鐘就可以
烹飪技巧
無