準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
剩米飯 :
1碗 輔料
醬油 :
適量紅椒 :
半個鹽 :
適量 火腿腸 :
半根生蔥 :
2根 洋蔥 :
半個油 :
適量 具體步驟
1.備好各種食材(火腿腸和洋蔥各只用一半)。
2.所有蔬菜清洗乾淨,生蔥切成蔥花,火腿腸,洋蔥和紅椒切成丁(要買不辣的紅椒,否則小朋友受了的)。
3.熱鍋下少量油,把洋蔥放鍋裏炒香。
4.洋蔥炒香後把火腿腸和紅椒丁加進翻炒。
5.接着再把米飯加進,並加少量水拌勻打散。
6.加適量鹽繼續翻炒至燙手。
7.最後加適量醬油和蔥花便可。
烹飪技巧
1.紅椒要用不辣的,否則小朋友受不了的。2.各種配菜儘量切得小個點。