主料
輔料
具體步驟
去皮萵筍切絲， 胡蘿蔔切絲 ，去皮土豆切絲， 泡入清水。蒜子拍扁切末。
鍋入小半鍋開水，放一勺鹽， 倒入胡蘿蔔、萵筍 ，焯熟， 撈出 。再倒入土豆絲 焯熟 撈出 。
準備食材，放入蒜末，放一勺鹽，淋入香醋、麻油。
鍋入油，放入花椒 ，炸香 ，撈出花椒，淋在食材上，拌勻即可
千里飄香谷
