主料
加拿大野生北極蝦 :適量輔料
花生米 :10粒具體步驟
1. 兩種麪粉充分混合,加入適量的水和麪,蓋上溼布醒一會;白菜心、金針菇、香菜洗淨備用;
2. 鍋里加入適量的水,放入泡好的黃豆和洗淨的花生米,鍋開後,下入擀好的麪條;
3. 開鍋後,加入金針菇;
4. 放入白菜心、火鍋底料、鹽;
5. 放入加拿大野生北極蝦,烹入白醋,出鍋;
6. 撒入香菜,即可。
1、麪條的形狀根據個人喜好;2、加了玉米麪製作的麪條烹飪的時間不宜太長,否則容易斷;其實,可以先盛出過涼白開,最後再加入湯裏。個人還是鍾愛連湯麪!