主料
輔料
具體步驟
1. 雞洗淨用鹽焗粉抹遍全身,稍加按摩後放入冰箱冷藏醃製一夜
2. 電飯煲四周和底部抹上油,擺一層薑片,再擺一層洋蔥
3. 醃好的雞放入,淋入少許油,正常煮飯鍵,中途記得翻面一次,受熱均勻
4. 自然晾涼後拆骨,用調味料拌勻,灑蔥花和香菜裝飾