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電飯鍋鹽焗雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.47W
電飯鍋鹽焗雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:15分鐘

主料

雞 :半隻
鹽焗雞粉 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
醬油適量
生粉 :適量
油 :適量

輔料

具體步驟

1. 先把雞浸泡20分鐘左右,把雞的血水浸泡出來。

2. 加入油,鹽,醬油,生粉,把雞掩十幾分鍾。

3. 把姜切好,最好是切細一點,因爲本人家裏只有一把小刀,所以切的不好看,建議家裏廚房比較齊全工具的親可以切細點。

4. 姜剁好後,加入油,鹽,攪拌。

5. 雞直接倒入電飯煲,蒸,不用放水。姜另開盤子蒸,把姜蒸熟。

6. 雞8分熟的時候打開蓋子倒入雞粉,攪拌。這時再蒸一下,把雞全蒸熟。

7. 雞熟後,上碟。把姜鹽直接倒在雞上,完成。