簡單的粉絲煎蛋如何做簡單又美味

粉絲煎蛋是一道大衆口味很接地氣的家常菜，葷素搭配，營養均衡，整體看上去顏色鮮豔，黃豔豔的，雞蛋裏含有很多對身體好點營養物質，一個人在家可以番茄炒蛋可以做粉絲煎蛋來調和口味，裏面再加點木耳，營養又美味，關鍵好吃還色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲提前用開水泡軟

2.毛豆洗乾淨剁剁碎

3.把豬肉糜和毛豆碎放在碗裏

4.加入雞蛋

5.再加點鹽和料酒

6.用筷子把它們攪拌均勻

7.鍋內放色拉油，燒熱後，倒入蛋液

8.煎至2面金黃色

9.往鍋里加適量水和半盒濃湯寶煮開，最好有高湯

10.加入提前泡好的黑木耳

11.最後加入粉絲一起煮開

12.嘗一下味道後，添加少許鹽調味，淋點香油即可出鍋