想吃最有特色的美食嗎?那就嚐嚐糯米鹹蛋吧!糯米鹹蛋是一道十分美味可口的小吃,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!糯米鹹蛋主要由鹹蛋、糯米、臘腸、胡蘿蔔、冬菇等等製作而成,這些食材都是極富營養價值的。除此之外,這道小吃的製作方法還十分簡單,按照下面的步驟就可以製作出來啦!
主料
鹹蛋 :40個輔料
醬油 :適量具體步驟
將所有備好的食材倒在一起,加醬油和鹽調味
將調好的食材放進只有蛋黃的蛋殼中
用錫紙包裹好放壓力鍋上煮1到2小時
煮好又香又糯又好吃
鹹蛋開一個小口讓蛋白流出糯米隔夜或提前五小時用水浸泡,撈起晾乾其它切粒待用