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自制時蔬甜椒炒蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.24W
自制時蔬甜椒炒蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

自制時蔬甜椒炒蝦仁是一道維生素含量特別高的家常菜,並且也是一道塑身運動時期的健康營養餐。色澤鮮豔,食慾大增,同時也特別適合小孩子吃,豔麗的顏色也會很吸引他們的眼球。蝦仁富含很多蛋白質,比一般的魚富含還多,所以是一道很適合的營養餐,老少皆宜。

主料

紅椒 :半個
黃椒 :半個
蝦仁 :適量
蘿蔔半根
蔥白 :適量
老薑 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
黃酒 :適量
雞精 :少量

具體步驟

1.食材洗淨

2.胡蘿蔔切片,黃紅椒切丁,蔥白切段

3.鍋內倒入適量油,中至大火加熱

4.放入胡蘿蔔片和蝦仁和薑絲蔥段爆炒片刻,倒入少許黃酒

5.放入切丁的黃紅椒翻炒

6.加入少許清水,放入適量鹽拌勻

7.加入少許泰式甜辣醬拌勻撒入少許雞精拌勻即可