準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘明媚慵懶美好的早晨,一道美味可口營養又健康的麻醬花捲搭配着一杯溫熱的豆漿食用讓人心情愉悅又美好。所以今天爲大家介紹的就是麻醬花捲的做法,麻醬花捲口感軟糯香甜惹人回味不已,所以喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過它哦。
主料
麪粉 :
300 輔料
麻醬 :
10鹽 :
5酵母 :
5 具體步驟
將主材料全部放入麪包桶內,啓動麪包機發面程序,程序結束取出來整形
充分地排氣後(儘量多揉哈,把空氣排乾淨,這樣做出來的花捲纔會有勁道哦),將麪糰均分成2等份,取一個麪糰,用擀麪棒擀開,塗上芝麻醬(先將芝麻醬里加入白糖調勻),將塗好芝麻醬的麪皮由下往上捲起。放入蒸鍋,醒發15-20分鐘
烹飪技巧