準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘金針菇的做法是多種多樣的,美味可口富含維生素豐富的金針菇經過烹飪口感更是美不勝收呢,而且色澤鮮亮喜人讓人有胃口。麻辣鮮香惹人回味不已,搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是讓人充分領略到不一樣的美食風情。你是不是也想自己動手試試這道美味?
主料
金針菇 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量小米椒 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
洗淨切去根部的金針菇入水中焯1min;撈出入白菜葉焯至軟;取出白菜葉鋪平,取適量金針菇對摺一下,放白菜葉上;
從上到下捲起,卷緊一些;全部卷好後,將剩餘的白菜葉鋪在盤中;入金針白菜卷,表面撒剁椒,入微波可用蒸籠,微波高火加熱5分鐘即可。
烹飪技巧