準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘在現在的生活中,人們逐漸的選擇蔬菜來吃,因爲習慣了油膩就想選擇一些清新的蔬菜。蔬菜含有的維生素和葉綠素非常的多。非常的健康。今天要做的一道菜就是營養的芹菜花生什錦菜。炒了過後非常的清脆爽口。配上一碗稀飯那更是一個絕。喜歡吃蔬菜的朋友們要試一試哦。
主料
芹菜 :
適量 花生 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
水燒開後放入胡蘿蔔,焯到斷生,不要過了,否則不脆,(水裏加點油,和少量鹽)
.撈出胡蘿蔔過涼水,將芹菜進行焯水。方法同胡蘿蔔。花生放入鍋裏,加入適量鹽,加入花椒煮熟。
兩處理好的食材放在一起,進行調味,加適量鹽,再加些香油攪拌,即可