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發表於:2024-02-23
食材明細主料麪粉(220)輔料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香厚餅的做法步驟1、材料:麪粉、郫縣豆瓣醬2、將麪粉倒入大盆中,加適量的清水。3、和成麪糰。4、接着,在硅膠...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料香蕉(一根)輔料牛奶(適量)麪粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚燒香蕉餅的做法步驟1、準備材料。2、將香蕉去皮碾成泥。3、然後加入適量麪粉和牛奶。4、邊加牛奶邊攪拌...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(500克)蔥(20克)香菜(20克)蒜(10克)芝麻(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)黃豆醬(1勺)蠔油(0.5勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1勺)大料面(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香餅的做法步...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(適量)醬(適量)蔥(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香醬餅的做法步驟1、麪粉加水。和成不軟不硬的麪糰。醒十分鐘。分成一個一個。2、然後像...
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發表於:2024-01-13
“醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成爲衆多小吃創業者的首選項目,認可度比較高,在大街小巷基本上都能看到醬香餅的小吃店,而購買的人都絡繹不絕。開店方便,地鐵旁邊,公交站牌、小吃街...
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發表於:2023-12-31
“醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法,一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種,感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克,在醬炒好後加入100g水熬煮開...
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發表於:2024-01-04
“舒芙蕾鬆餅最近比較流行,製作起來也是非常簡單的。別看它厚實的外表,吃起來可是綿潤柔軟哦!”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(10克)細砂糖(10克)低筋麪粉(20克)輔料黃油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-31
“土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麪醬、郫縣豆瓣醬等。土...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麪糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮...
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發表於:2020-12-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:250輔料香油:適量溫水:180鹽:適量色拉油:適量酵母粉:3泡打粉:1椒鹽:適量芝麻醬:適量具體步驟1.將中筋麪粉中加入...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麪粉(5勺)拌飯醬(1匙)輔料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裏倒入麪粉,倒開水,待水被面吸收後倒冷水將麪糰做成圓團,蓋上蓋子醒20分鐘2、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)奶香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)車打芝士醬厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散,用打蛋器器攪打均勻2、在蛋液中加入2勺溫水的量,...
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發表於:2024-02-29
“一次想吃發麪餅,面發好了,正好看見剩下的一點炸醬,不夠吃一頓的,想想就放在餅裏吧,正好還有一個小蔥頭就切碎也放上了,又放了一些做菜剩下的一點胡蘿蔔,沒想到不經意的拼湊,卻做出來非常鮮香...
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發表於:2023-12-29
“這款西葫蘆厚蛋餅和普通的薄軟雞蛋餅不同,主要以西葫蘆和雞蛋爲主,加1-2小勺麪粉爲輔(麪粉量非常少)不用放水,加鹽,十三香,雞精調味,用少許菜籽油煎餅,成品顏色發黃,很有食慾,香兒不膩,小時候的...
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發表於:2024-02-10
“奶油焦糖醬與蜜紅豆君的組合,帶來的是中西食材的完美邂逅~~還有一點特別的,就在於這個厚上~~如果烘烤的時間短一些,那麼最後的口感就會是類似軟心曲奇,外酥內軟。如果時間久一些呢,那麼成...
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發表於:2024-02-23
“做了北海道吐司,就想着早餐怎麼吃,想起以前吃過一次厚片吐司,憑記憶做了出來,一共做了兩個版本的,一個是奶香的,一個是花生醬的,味道都不錯,很棒的早餐~~再來一杯牛奶,精神一上午~!”食材明細...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料普通白麪(適量)輔料黃豆醬(適量)配料蔥(適量)胡椒麪(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香蔥花餅的做法步驟1、把溫水,白麪準備好。2、搓成麪糰,醒一個小時。3、蔥花,醬,...
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發表於:2024-02-24
“在學校的時候,土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試,味道挺好,就是有點鹹。”食材明細主料麪粉(適量)輔料甜麪醬(一大勺)豆瓣醬(一大勺)蒜末(少許)油(適量)五香粉(一小勺)水澱粉(一小碗)熟白...
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發表於:2024-01-01
“好久沒買醬香餅吃了,昨天買了幾張手抓餅,正好用來做實驗😂熬點醬,做點醬香餅。”食材明細主料手抓餅(兩張)輔料糖醋辣醬(兩勺)郫縣豆瓣醬(一勺)番茄醬(三勺)蔥(適量)花椒粉(少許)胡椒粉(一勺)白糖(三勺...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥白(適量)鹹檸檬(1個)胡椒粉(適量)調料蠔油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉加60度左右溫水攪拌好後揉...
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發表於:2024-02-28
“豆漿營養美味,家裏人都喜歡喝,但是每天喝豆漿打出的豆渣怎麼處理卻是件傷腦筋的事情,倒了?太浪費,烙餅,耗時長。所以,藉助電壓力鍋的幫助更換了烙餅方式,雖然成品還是餅,但卻大大節省了以前站...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)黑芝麻核桃醬(適量)輔料紅棗花生芝麻醬(適量)黃金拌料(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙醬厚蛋燒的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-08
“今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃,土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了,至從開始了做早餐,整天就爲早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅,斤賣很便宜。有辣的不辣的,每次買...
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發表於:2024-03-01
“香辣醬香餅,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻醬的香······完美的結合,層次分明,口感豐富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料芝麻醬(5茶匙)白芝麻(少許)配料辣椒...
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發表於:2024-01-02
“垂涎厚鬆餅好久了,可是工具不稱手一直沒有做,不粘鍋做也能行,就是我喜歡圓圓的,這樣就需要一個不粘的模具,普通的小慕斯圈估計會粘住,剛好我的新思特多功能料理鍋有一個六圓盤,這個特別合適...