川北涼粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將白涼粉切成長條，裝入碗中，麻辣花生碾碎備用。

2. 取一小碗，加入蒜泥、鹽、味極鮮醬油、白糖、雞精、花椒麪、紅油、辣椒醬、花生碎、清湯攪拌均勻，製成調味汁。

3. 將調味汁倒在涼粉上，撒上香蔥粒、芝麻即可。