簡易紅燒排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨切小塊洗淨冷水入鍋煮20分鐘左右（差不多熟了）

2. 煮好後撈出，熱鍋放油，放入適量糖（給排骨上色），小火待糖融化成焦糖色後放入排骨中火炒均勻

3. 炒均勻後鍋中放開水（浸過排骨的量就可以），姜，蒜，鹽，生抽，先小火煮後轉至大火煮後收汁，再撒蔥花就Ok啦！